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四、六水氯化镁粉产品包装分 子 量:203.食物级氯化镁又名水氯石化学式 MgCl2·6H2O, 六水氯化镁粉分 子 量:203. 。白色结晶体,呈柱状或针状,有苦味。 易溶于水和乙醇,在湿度较大时,简略潮解。116~118℃热熔分化。氯化镁别号卤片、盐卤,是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食物添加剂用于豆类制品生产中,六水氯化镁粉作为稳定剂或凝固剂。六水氯化镁粉少数食用对人体无害。 氯化镁按无水物分量核算,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O系统相图剖析,除无水物外,还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物,在空气中脱水时,大约仅能脱出4分子水,不致产生严峻的副反应。六水氯化镁粉若脱除剩下的2个分子的水,氯化镁就显着水解,升成羟基氯化镁、氧化镁和氯化氢等。六水氯bai化镁又名水氯石du化学式 MgCl2·6H2O, 六水氯化镁粉分 子 量:zhi203. 3。无色结晶dao体,呈柱状或针状,有专苦味。 易溶属于水和乙醇,在湿度较大时,简单潮解。116~118℃热熔分化。与氧化镁和水混合则成镁水泥 。与碱金属或碱土金属的氢氧化物起反应。
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