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    食品级氯化镁片

    食品级氯化镁片

    四、食品级氯化镁产品包装分 子 量:203.食物级氯化镁又名水氯石化学式 MgCl2·6H2O, 分 子 量:203. 。白色结晶体,食品级氯化镁片呈柱状或针状,有苦味。 易溶于水和乙醇,食品级氯化镁片在湿度较大时,简单潮解。116~118℃热熔分解。食品级氯化镁片别号卤片、盐卤,是以水氯镁石或直接用制盐母液为原料制成。食用氯化镁可作为食物添加剂用于豆类制品生产中,食品级氯化镁片作为稳定剂或凝固剂。少量食用对人体无害。 氯化镁按无水物分量核算,是由74.54%的氯和25.48%的镁组成的。但按MgCl2-H2O体系相图剖析,除无水物外,还有含1、2、4、6、8和12个结晶水的水合物,食品级氯化镁片在空气中脱水时,大约仅能脱出4分子水,不致产生严峻的副反应。若脱除剩余的2个分子的水,食品级氯化镁片就显着水解,升成羟基氯化镁、氧化镁和氯化氢等。

    来源:http://www.xialicn.cn/product643221.html
    发布时间:2020-11-3 16:00:36
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